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Fromages assortis

SUPER FORMA

Nos fromages

Découvrez un aperçu de notre sélection de fromages, soigneusement choisis pour vous offrir le meilleur des terroirs du Sud. Nous sélectionnons chaque fromage avec soin, en nous assurant qu'il respecte nos valeurs : Production biologique ou raisonnée, respect des traditions et saisonnalité des produits.

Ossau-Iraty de la Maison Etcheberry

Printemps à Automne

Fromage de brebis à pâte pressée, au goût fruité et arômes de noisette, affiné dans les montagnes du Béarn.

Pyrénées-Atlantiques

Cabécou du Périgord du Domaine de La Chêneraie

Printemps à Été

Petit fromage de chèvre crémeux et fondant, produit avec le lait de chèvres élevées en liberté.

Aquitaine

Tomme des Pyrénées de la Ferme des Vallées

Toute l'année

Fromage de vache à pâte pressée non cuite, doux et légèrement acidulé, affiné à flanc de montagne.

Pyrénées

Bleu des Causses des Fromagers du Causse

Toute l'année

Bleu puissant et crémeux, affiné dans les caves naturelles du Causse de l'Aveyron.

Aveyron

Pélardon de la Ferme des Garrigues

Printemps à Automne

Petit fromage de chèvre emblématique des Cévennes, à la pâte fine et onctueuse, avec des notes herbacées.

Languedoc-Roussillon

Laguiole de la Fromagerie de l’Aubrac

Toute l'année

Fromage de vache à pâte pressée non cuite, au goût de beurre et de foin, avec une croûte épaisse.

Aveyron

Picodon des Chèvres du Ventoux

Printemps à Été

Petit fromage de chèvre sec et parfumé, avec un goût légèrement piquant, produit au pied du Mont Ventoux.

Ardèche

Banon de la Ferme du Lubéron

Printemps à Automne

Fromage de chèvre crémeux, enveloppé dans des feuilles de châtaignier, avec une saveur douce et boisée.

Alpes-de-Haute-Provence

Cantal des Montagnes d’Auvergne

Toute l'année

Fromage à pâte pressée, au goût robuste et fruité, avec des arômes de beurre et de noisette.

Cantal, Auvergne

Tomme de Savoie de la Ferme de l’Arclusaz

Hiver à Printemps

Fromage à pâte pressée non cuite, léger et savoureux, produit dans les alpages savoyards.

Alpes, Rhône-Alpes

Roquefort des Caves de Roquefort

Toute l'année

Bleu de brebis puissant, au goût intense et salé, affiné dans les célèbres caves naturelles du village.

Aveyron, Languedoc

Chabichou du Poitou du Domaine de La Vienne

Printemps à Été

Petit fromage de chèvre cylindrique, au goût fin et légèrement caprin, parfait frais ou légèrement affiné.

Aquitaine

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